Как в гастрономии используется саликорния?

Саликорния в гастрономии используется следующим образом:

• В салатах. yandex.ru www.neuralword.com Её можно смешивать с другой зеленью, например, с салатом, рукколой или шпинатом, или использовать как основной ингредиент. www.neuralword.com
• В супах. yandex.ru
• В рыбных блюдах. yandex.ru Саликорния хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами. otvet.mail.ru
• В качестве гарнира к мясным блюдам. yandex.ru Обжаренные стебли саликорнии получаются интересными на вкус. yandex.ru
• В маринованном виде. yandex.ru В таком виде её можно подавать к сырам и колбасам. yandex.ru

При добавлении саликорнии нужно брать минимальное количество соли или вовсе исключить её, иначе блюдо может получиться пересоленным. yandex.ru