Как в домашних условиях сделать соус на основе тунца тонато?

Для приготовления соуса тоннато на основе тунца в домашних условиях можно воспользоваться следующим рецептом: www.vsyasol.com

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного тунца в масле (масло слить); www.vsyasol.com
• 2 варёных желтка; www.vsyasol.com
• 50 г каперсов; www.vsyasol.com
• 3–4 филе анчоуса; www.vsyasol.com
• 1 ч. л. горчицы; www.vsyasol.com
• 1 ч. л. уксуса; www.vsyasol.com
• 4 ст. л. майонеза; www.vsyasol.com
• 100–150 г сливок; www.vsyasol.com
• соль, чёрный молотый перец. www.vsyasol.com

Приготовление: смешать все ингредиенты в кухонном комбайне или с помощью погружного блендера. www.vsyasol.com

Ещё один рецепт острого тоннато из тунца: tasty.co

Ингредиенты на 8 порций: tasty.co

• 2 банки тунца по 5 унций, слить воду; tasty.co
• ½ стакана майонеза; tasty.co
• 2 столовые ложки шрирачи; tasty.co
• 1 столовая ложка соевого соуса; tasty.co
• ½ столовой ложки поджаренного кунжутного масла; tasty.co
• ½ столовой ложки рисового уксуса; tasty.co
• ½ чайной ложки имбирной пасты. tasty.co

Приготовление: взбить тунец, майонез, шрирачу, соевый соус, поджаренное кунжутное масло, рисовый уксус и имбирную пасту в небольшом блендере. tasty.co Взбивать до получения однородной массы и кремообразного состояния, по мере необходимости соскребая с боков блендера. tasty.co Переложить в герметичный контейнер и поставить в холодильник до полного остывания, примерно на 30 минут. tasty.co Подавать соус холодным с ломтиками огурца и рисовой стружкой. tasty.co