Как в Бразилии готовят традиционные праздничные блюда?

Некоторые традиционные праздничные блюда в Бразилии и способы их приготовления:

• Запечённая свиная нога. pikabu.ru Свинина запекается целиком с приправами, чесноком и различными специями. pikabu.ru Блюдо подают с гарнирами, такими как рис или картофель. pikabu.ru
• Запечённая индейка. pikabu.ru Индейка запекается с чесноком, лимоном, розмарином и другими специями. pikabu.ru Подаётся с овощами и картофелем. pikabu.ru
• Рис с чечевицей. pikabu.ru Рис готовится с чечевицей, луковицей и специями. pikabu.ru Блюдо служит гарниром и подаётся к основным мясным угощениям. pikabu.ru
• Фейжоада. pikabu.ru food.ru Чёрная фасоль тушится с различными видами мяса (свинина, говядина, колбаски) и специями. pikabu.ru Это сытное блюдо подаётся с рисом, апельсинами и острой пастой. pikabu.ru
• Бакаляу (Bacalhau). weekend.rambler.ru Солёная треска, которая может быть приготовлена в виде различных блюд, например пирогов или рыбных котлет. weekend.rambler.ru
• Рабанада (Rabanada). weekend.rambler.ru Это бразильский вариант французского десерта «Помада». weekend.rambler.ru Обычно это нарезанный хлеб, замоченный в яйце, обжаренный и посыпанный сахарной пудрой и корицей. weekend.rambler.ru
• Фарофа (Farofa). weekend.rambler.ru Это блюдо из жареной кассавы (тыквенной муки) с добавлением специй, сливочного масла, орехов, фруктов или других ингредиентов. weekend.rambler.ru Оно является популярным гарниром к праздничному столу. weekend.rambler.ru
• Карпа (Carpa). weekend.rambler.ru На Рождество в Бразилии традиционно подают карпа, который может быть жареным, запечённым или приготовленным другими способами. weekend.rambler.ru

Праздничные блюда могут различаться в зависимости от региона и семейных традиций. weekend.rambler.ru