Как устроена система школьного питания в Германии?

Система школьного питания в Германии устроена следующим образом:

• Едой учебные заведения снабжают фирмы по производству горячего питания. 1 Они привозят в школы котлы и лотки, на месте еда лишь подогревается и раздаётся. 1 Горячие обеды после занятий получают ученики с первого по шестой класс, остающиеся в продлёнке или в «полнодневке». 1 Дети, которые идут после занятий домой, и ученики старших классов в школьной столовой не едят. 1
• Завтраки в немецких государственных школах отсутствуют. 1 Родители дают маленьким детям с собой бутерброды, овощи, фрукты и другой провиант, которые те поглощают на большой перемене. 1 Старшеклассники должны заботиться о себе сами. 1
• Обед наполовину субсидируется государством, а другую половину доплачивают родители. 2 В среднем один обед обходится родителям в 4–5 евро. 2 Частично или полностью от уплаты освобождаются дети из социально слабых семей. 3
• Согласно немецким стандартам качества питания, школьный обед ежедневно должен состоять из правильного соотношения зерновых и овощей. 2 Мясо — примерно два раза в неделю, рыба — один раз в неделю. 2
• Каждая школа сама выбирает поставщика горячего питания, причём в решении участвуют и родители. 1

Модели снабжения едой в государственных школах различаются в зависимости от федеральной земли. 1