На вес шоколадных батончиков влияют различные условия производства, например:

• Состав ингредиентов. 14 Производители могут заменять натуральный шоколад на менее вкусную и полезную глазурь, чтобы сэкономить. 4
• Способ обработки сырья. 2 Например, при неравномерном распределении влаги в продукте при застывании она будет распределяться и в батончике, что приведёт к неоднородной консистенции и низкому сроку хранения. 2
• Сокращение объёма продукции. 3 Чтобы избежать внезапного повышения цен, многие компании сокращают объём своей продукции, в том числе делают шоколадные батончики меньше по весу. 3

Также на вес батончиков могут влиять случайные отклонения и погрешности в производстве. 5 Они дают отклонения то в меньшую, то в большую сторону. 5