Как ускорить процесс приготовления вафельного крема из сгущенного молока?

Чтобы ускорить процесс приготовления вафельного крема из сгущённого молока, можно заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. kulinarenok.ru www.bulochka.ru Также можно подержать масло пару минут на водяной бане, чтобы оно подтаяло. kulinarenok.ru

Ещё один совет: добавлять сгущённое молоко в масло нужно небольшими порциями, каждую следующую порцию — только после того, как предыдущая полностью объединится с маслом. www.gastronom.ru