Чтобы ускорить процесс приготовления перловой каши с тушёнкой, рекомендуется предварительно замочить крупу. 15 Если залить перловку на ночь, то варить её придётся всего около 15 минут. 1

Также можно использовать мультиварку. 3 На разогретом масле обжарить морковь и лук, затем выложить в чашу мультиварки овощи, готовую кашу с тушёнкой, добавить специи и готовить в режиме «Тушение» или «Плов» при закрытой крышке 15–20 минут. 3 В процессе приготовления достаточно перемешать ингредиенты один раз. 3

Ещё один вариант — использовать перловую крупу в пакетиках. 1 Её нужно отварить в кипящей воде до готовности, а затем выложить в сковороду к овощам с тушёнкой, перемешать и немного потомить вместе. 1