Как улучшить вкус домашнего торта Чародейка с заварным кремом?

Несколько советов, как улучшить вкус домашнего торта «Чародейка» с заварным кремом:

• Использовать пропитку. sport24.ru kulinarnia.ru Для этого нужно вскипятить воду с сахаром, остудить и добавить ром или коньяк. sport24.ru
• Варить заварной крем в кастрюле с двойным дном. 1000.menu Он густеет быстро, поэтому нужно постоянно мешать крем венчиком. 1000.menu
• Дать бисквиту выстояться. sport24.ru Для этого готовый бисквит нужно остудить, завернуть в плёнку и выдержать 3–4 часа (лучше 12 часов). sport24.ru
• Использовать качественные ингредиенты. 1000.menu Для бисквита лучше брать муку высшего сорта и яйца категории С1. 1000.menu
• Приготовить глазурь из тёмного шоколада. 1000.menu Вместо тёмного шоколада можно использовать молочный. 1000.menu

Также бока торта можно обсыпать орехами, кокосовой стружкой или кукурузными хлопьями. vkys.info