Несколько советов, как улучшить вкус булочек с корицей без использования дрожжей:

• Добавить ванильный экстракт. 14 Он придаст начинке приятный аромат. 14
• Использовать разрыхлитель. 1 Он сделает булочки пышными. 1
• Измельчить сливочное масло в мучной смеси. 4 Это придаст выпечке слоёную текстуру. 4
• Добавить в начинку измельчённые орехи или изюм. 3 Например, в одном из рецептов для начинки нужно смешать корицу и сахар, а по желанию добавить орехи и изюм. 3
• Смазать поверхность булочек молоком и слегка присыпать корицей. 2
• Полить булочки сахарной глазурью. 34 Для её приготовления нужно смешать молоко с сахарным песком и, помешивая, уварить до густоты сливок. 3 Горячую смесь наносят на булочки, пока она не остыла. 3