Чтобы улучшить навыки нарезки помидоров с помощью кухонных гаджетов, можно использовать следующие инструменты:
- Овощечистка. 2 Тонко срезает кожицу, уменьшая количество отходов. 2 Есть модели с горизонтальным, вертикальным, плавающим вертикальным лезвием и зазубренным лезвием, которое подходит для мягких плодов, например томатов. 2
- Терка-спиралайзер. 2 Режет спиралями или лентами разной толщины. 2 У двустороннего спиралайзера есть удобный держатель для овощей. 2
- Нож для фигурной нарезки овощей. 2 Например, с волнистым лезвием, которое создаёт узор на овощах. 2
- Резак-слайсер. 2 Умеет резать продукты одинаковыми ломтиками на весу. 2 Работает по принципу ножниц: нужно поместить в центр продукт, нажать на ручки и получить сразу несколько ровных кусочков. 2
- Механический измельчитель с насадками. 2 Помогает нарезать продукты ровными кубиками разного размера, брусками, ломтиками или нашинковать их. 2
- Кухонный комбайн. 5 Можно использовать для нарезания помидоров кубиками, при этом важно использовать функцию «пульсирование», чтобы не перетереть помидоры до консистенции, похожей на соус. 5