Для украшения салата «Черепаха» так, чтобы он напоминал настоящую черепаху, можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- Сформировать голову черепахи. m.ok.ru Для этого можно использовать яйцо, а с помощью ломтиков моркови, зелени и других ингредиентов сделать красивую рожицу. m.ok.ru
- Сделать лапки. m.ok.ru Для этого подойдут цельные ядра грецких орехов. m.ok.ru
- Имитировать панцирь. m.ok.ru Рубленные грецкие орехи нужно посыпать сверху — это будет панцирь черепашки. m.ok.ru Также из орешков можно сделать глазки. m.ok.ru
- Нарисовать сетку панциря с помощью майонеза. m.ok.ru Для этого несколько ложек майонеза нужно выложить в кулинарный одноразовый мешок, обрезать кончик и аккуратно нанести рисунок по салату. vk.com
- Украсить салат измельчённой зеленью. m.ok.ru Можно вырезать цветы из овощей и украсить с их помощью «зелёную поляну», красиво разложив их сверху на салатные листья. webpudding.ru
При оформлении салата можно экспериментировать и подключать фантазию. webpudding.ru