Для украшения салата «Черепаха» так, чтобы он напоминал настоящую черепаху, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Сформировать голову черепахи. 1 Для этого можно использовать яйцо, а с помощью ломтиков моркови, зелени и других ингредиентов сделать красивую рожицу. 1
• Сделать лапки. 1 Для этого подойдут цельные ядра грецких орехов. 1
• Имитировать панцирь. 1 Рубленные грецкие орехи нужно посыпать сверху — это будет панцирь черепашки. 1 Также из орешков можно сделать глазки. 1
• Нарисовать сетку панциря с помощью майонеза. 1 Для этого несколько ложек майонеза нужно выложить в кулинарный одноразовый мешок, обрезать кончик и аккуратно нанести рисунок по салату. 3
• Украсить салат измельчённой зеленью. 1 Можно вырезать цветы из овощей и украсить с их помощью «зелёную поляну», красиво разложив их сверху на салатные листья. 4

При оформлении салата можно экспериментировать и подключать фантазию. 4