Для украшения новогоднего салата «Сапожок» гранатом можно воспользоваться следующим алгоритмом: 12

1. Выложить салат на плоское блюдо, придав ему форму сапожка. 1 Сверху смазать майонезом. 1
2. Почистить гранат и достать зёрна. 1 Лучше брать гранат покрупнее, так как в процессе чистки часть зёрнышек может исчезнуть. 1
3. Декорировать съедобный сапожок зёрнами граната. 1 Вверху уложить тёртые белки (2 штуки) — это опушка. 1 Снизу — тёртый сыр (подошва). 1
4. Из сыра вырезать тонкие полосочки и сформировать снежинки. 1 Также можно сделать помпоны из тёртого белка, а шнурки — из полосочек сыра. 1

По желанию можно из сыра сделать застёжки. 2