Как турецкий термин döner попал в русскую кулинарную терминологию?

Возможно, имелось в виду название блюда «донер», которое в России иногда используют как синоним «шаурмы». ru.wiktionary.org inosmi.ru

По одной из версий, название «донер» закрепилось за блюдом из-за схожести вертикальных шестов, на которых вертится мясо. lenta.ru Также в названиях обоих блюд встречается слово «кебаб» (например, «донер-кебаб» и «шаурма-кебаб»). lenta.ru

Слово «донер» имеет турецкое происхождение и происходит от глагола dönmek, который означает «вращаться, вертеться». ru.wiktionary.org t.me