Как турецкая выпечка отличается от других восточных сладостей?

Турецкие сладости отличаются от других восточных сладостей тем, что в них часто используются специфические ингредиенты и специи, например, корица, ваниль или кардамон, а также розовая вода и мастика. chip.travel

Некоторые особенности турецких сладостей:

• Региональные различия. chip.travel В каждом регионе Турции есть свои уникальные сладости. chip.travel
• Использование орехов. chip.travel В турецких десертах часто применяют фисташки, грецкие орехи или миндаль. chip.travel
• Сытность. chip.travel Турецкие сладости обычно очень сытные, поэтому даже небольшая порция может утолить голод. chip.travel
• Сочетание вкусов и текстур. turkly.ru Например, в ревани в тесто добавляют йогурт, что придаёт десерту мягкость и насыщенный вкус. turkly.ru
• Использование особых продуктов. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai Для некоторых десертов, например, кюнефе, используют особый козий сыр и взбитые сливки каймак, которые можно найти только в Турции. xn--80aaanhrhgdo1bpfa7o.xn--p1ai