Нельзя однозначно сказать, как тунисская кухня повлияла на кулинарные традиции других стран. Однако известно, что тунисская кухня сама испытала влияние различных культур. 2
Тунис находился на пересечении торговых путей, что привело к проникновению в его кухню таких ингредиентов, как зира, тмин, шафран, горчица, кайенский перец, имбирь, корица, плоды шиповника, чёрный перец и сахар. 34
Тунисская кухня вобрала в себя кулинарные традиции арабов и берберов, а также испытала влияние средиземноморской, турецкой и французской кухни. 1
Кроме того, есть мнение, что некоторые блюда тунисской кухни распространились в другие страны, например, восточная сладость рфис, которая, по информации сайта RussianFood.com, родом из Туниса и распространилась по странам Магриба. 1
Таким образом, тунисская кухня представляет собой уникальный сплав кулинарных традиций разных народов, что делает её интересной и разнообразной.