Как трилече стал популярным десертом в Турции и Юго-Восточной Европе?

Трилече стал популярным десертом в Турции и Юго-Восточной Европе благодаря популярности мексиканских мыльных опер. 26

Согласно одной из теорий, популярность десерта в Албании побудила местных поваров переработать торт «Трес лечес», который затем распространился в Турции. 26

В классическом рецепте для приготовления трилече используется буйволиное, овечье и козье молоко. 1 Когда десерт попал в Турцию, местные кондитеры посчитали его недостаточно сладким, поэтому создали карамельную глазурь, которой поливали коржи и верхушку трилече. 8

Название десерта происходит от испанского Tres Leches, что означает «три молока». 2