Как точно отмерять жидкие ингредиенты без специальных мерных инструментов?

Несколько способов отмерять жидкие ингредиенты без специальных мерных инструментов:

• Использовать столовые или чайные ложки. www.wikihow.com 16 столовых ложек равны 1 чашке, а 48 чайных ложек — 1 чашке. www.wikihow.com Например, если нужно отмерить половину чашки жидкости, то понадобится 8 столовых ложек. www.wikihow.com
• Использовать кухонные весы. www.wikihow.com Нужно перевести количество жидкости из чашек или унций в граммы. www.wikihow.com Например, 1 чашка жидкости равна 240 граммам. www.wikihow.com Затем откалибровать весы, чтобы исключить вес пустой ёмкости, и налить жидкость в сосуд. www.wikihow.com
• Использовать другой объект в качестве ориентира. www.wikihow.com Можно поставить стеклянный стакан на столешницу, а рядом с ним положить другой предмет. www.wikihow.com Например, для приготовления четверти стакана можно использовать большое яйцо, для половины стакана — теннисный мячик, а на 1 стакан — яблоко. www.wikihow.com
• Использовать гранёный стакан. food.ru При наполнении стакана ровно до риски в него входит 200 мл жидкости. food.ru

Чтобы точнее определить массу, нужно правильно зачерпывать продукт. food.ru Жидкости, например воду, следует наливать в ёмкость до краёв, тягучие продукты (мёд или сироп) — с небольшой «шапочкой», а густые (сметану) — зачерпывать с горкой. food.ru