Как температура воды в самоваре влияет на ее вкусовые качества?

Температура воды в самоваре влияет на вкусовые качества чая, так как разные виды напитка требуют разной температуры заваривания. xn--80aaf3bkob2f.xn--p1ai

Чёрный чай обычно заваривают кипятком. xn--80aaf3bkob2f.xn--p1ai Зелёный и белый чаи требуют более низкой температуры. xn--80aaf3bkob2f.xn--p1ai Оптимальная температура воды для заваривания чая в самоваре — 90–91 °С. pechnik-rzn.ru

При этом самовар не только обеспечивает нужную температуру, но и улучшает состав воды, понижая её жёсткость, что также влияет на вкус напитка. pechnik-rzn.ru www.tulasamovar.ru