Как тефтели могут заменить обычные котлеты в повседневном меню?

Тефтели могут заменить обычные котлеты в повседневном меню благодаря своим особенностям и разнообразию вариантов приготовления. dzen.ru www.povarenok.ru

В отличие от котлет, тефтели получаются более рыхлыми и нежными. www.povarenok.ru Это происходит благодаря добавлению в фарш риса в состоянии полуготовности. www.povarenok.ru Также в мясной фарш можно добавлять пюре из картофеля, различные овощи и даже сухофрукты. www.povarenok.ru

Тефтели можно готовить с разными соусами — томатным, сметанным и другими. www.povarenok.ru Соуса должно быть много (блюдо должно быть залито им минимум наполовину). www.povarenok.ru После того, как соус доведён до кипения, блюдо нужно тушить около 20–25 минут. www.povarenok.ru

Ещё один вариант — тефтели на пару. dzen.ru Они сытные, вкусные и готовятся без добавления масла. dzen.ru

Таким образом, тефтели могут быть более подходящим выбором для повседневного меню, так как предлагают разнообразные варианты приготовления и возможность выбора соуса по вкусу.