Как сварить замороженные голубцы в кастрюле?

Рецепт приготовления замороженных голубцов в кастрюле: www.iamcook.ru

Ингредиенты (на 20 голубцов): www.iamcook.ru

• горячая вода — 400 мл; www.iamcook.ru
• томатный соус — 120 мл; www.iamcook.ru
• овощная приправа — 1 ч. л.. www.iamcook.ru

Приготовление: www.iamcook.ru

1. Выложить замороженные полуфабрикаты в несколько слоёв, как можно плотнее заполняя кастрюлю. www.iamcook.ru Вертикально их выкладывать не нужно, так как начинка может выпасть при варке. www.iamcook.ru
2. Добавить томатный соус. www.iamcook.ru Можно всыпать пару очищенных зубчиков чеснока или добавить аджику. www.iamcook.ru
3. Всыпать овощную приправу. www.iamcook.ru Для любителей зелени рекомендуется измельчить и добавить петрушку или укроп. www.iamcook.ru
4. Залить горячей водой, а в идеале — кипятком, так, чтобы верхнюю часть голубцов вода покрыла на 1 см. www.iamcook.ru
5. Перевернуть блюдце и положить его в кастрюлю, чтобы оно не давало полуфабрикатам раскрыться в процессе варки. www.iamcook.ru
6. Поместить ёмкость на плиту и довести до кипения сначала на сильном нагреве. www.iamcook.ru
7. Затем нагрев уменьшить, накрыть кастрюлю крышкой и томить голубцы ещё 30 минут. www.iamcook.ru Время варки замороженных голубцов в кастрюле зависит от их величины и начинки. www.iamcook.ru Если рис уже отварен, то хватит и 20 минут. www.iamcook.ru
8. Выключить нагрев и удалить блюдце. www.iamcook.ru
9. Аккуратно выложить голубцы на тарелку и подать к столу со сметаной или другими соусами. www.iamcook.ru

Для приготовления рекомендуется использовать кастрюлю с толстым дном. kulinarfermer.ru kylinariya.ru