Как сварить варенье из крыжовника с малиной?

Рецепт варенья из крыжовника и малины: 14

Ингредиенты:

• малина — 300 г; 1
• крыжовник — 700 г; 1
• сахар — 500 г. 1

Приготовление:

1. Хорошо промойте крыжовник, удалите хвостики и плодоножки. 1
2. Засыпьте крыжовник сахаром, перемешайте и оставьте на 2 часа, чтобы ягоды пустили сок. 1 Время от времени перемешивайте крыжовник. 1
3. Через 2 часа поставьте кастрюлю с ягодками на медленный огонь. 1
4. Малину измельчите с помощью блендера или перетрите через сито. 1
5. Добавьте измельчённую малину к крыжовнику. 1
6. Перемешайте, на медленном огне доведите до кипения и варите после закипания 5–7 минут. 1
7. Разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте. 1 Оставьте при комнатной температуре до полного остывания, а затем отправьте в прохладное место. 1