Чтобы сварить сардельки в кастрюле, нужно: www.rbc.ru
- Налить воду в кастрюлю и довести её до сильного кипения. www.rbc.ru Лучше выбирать большую ёмкость, чтобы вода полностью скрыла сардельки. www.rbc.ru
- Отделить сардельки друг от друга и положить в бурлящую воду. www.rbc.ru Для удобства это можно сделать шумовкой. www.rbc.ru
- После повторного закипания варить колбаски 5–10 минут в зависимости от размера. www.rbc.ru
- Готовые сардельки достать шумовкой и выложить на тарелку. www.rbc.ru
Чтобы сардельки не лопнули, перед варкой их оболочку можно аккуратно проколоть ножом в нескольких местах. food.ru
Если используются замороженные сардельки, варить их нужно на две-три минуты дольше охлаждённых. food.ru