Как сварить кукуруз в кастрюле?

Чтобы сварить кукурузу в кастрюле, нужно: 14

1. Очистить початки от листьев и волосков, промыть их. 4
2. Положить кукурузу в кастрюлю и залить водой так, чтобы она полностью скрыла початки. 1
3. Поставить кастрюлю на плиту и довести воду до кипения. 1
4. Затем уменьшить температуру и варить молодую кукурузу около 15 минут. 1 Если кукуруза старая, ей понадобится больше времени — от 40 минут до 2 часов. 1
5. Чтобы проверить степень готовности початка, отделить вилкой зёрнышко и попробовать. 1
6. После окончания варки дать кукурузе «отдохнуть» 5 минут. 1 Не нужно промывать початки в холодной воде — так можно испортить вкус зёрен. 1
7. Смазать кукурузу сливочным маслом и посолить по вкусу. 1