Классический рецепт варки какао: 14

Ингредиенты:

• молоко — 1 л; 1
• какао-порошок — 5 ч. л.; 1
• сахар — 5 ч. л.. 1

Способ приготовления:

1. Довести молоко до кипения. 1
2. Перемешать какао-порошок с сахаром в большом стакане. 1 Развести горячим молоком, чтобы смесь стала густой. 1
3. В кипячёное молоко добавить какао-смесь. 1
4. Снова довести до кипения, помешивая. 1
5. Разлить какао по чашкам и подавать с выпечкой. 1

Ещё один рецепт — какао с орехами и мёдом: 2

Ингредиенты:

• порошок какао — 2 ст. л.; 2
• коровье молоко — 200 мл; 2
• сливки — 50 мл; 2
• фундук — 25 г; 2
• мёд — 1 ст. л.; 2
• мускатный орех — 1 г. 2

Время приготовления: 15 минут. 2

1. Фундук пробейте в блендере или кофемолке, смешайте с какао и мускатным орехом. 2
2. Готовый напиток разлейте по бокалам, украсьте миндальными лепестками, маршмеллоу или взбитыми сливками. 2

Ещё один рецепт — какао с мороженым: 2

Ингредиенты:

• порошок какао — 2 ст. л.; 2
• молоко — 300 мл; 2
• сахарный песок — 20 г; 2
• сливочное мороженое — 90 г; 2
• горький шоколад — 12 г. 2

Время приготовления: 15 минут. 2

1. Влейте в кастрюлю или сотейник треть молока, всыпьте сахар и какао-порошок, помешайте. 2
2. Добавьте оставшуюся жидкость, варите смесь на среднем огне, пока она не закипит. 2
3. Перелейте в бокал, дайте немного остыть, положите сверху шарик мороженого и посыпьте тёртым шоколадом. 2

Пропорции ингредиентов можно менять, чтобы сделать вкус более шоколадным или менее сладким. 2