Как сушить иргу?

Для сушки ирги можно воспользоваться следующим рецептом: www.iamcook.ru

1. Промыть ягоды, обсушить их полотенцем. food.ru
2. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. food.ru
3. Поставить в нагретую до 50 градусов духовку на 4–5 часов, периодически аккуратно помешивая деревянной или силиконовой лопаткой. www.iamcook.ru food.ru

Ещё один способ сушки ирги в сушилке: fotorecept.com

1. Решетки сушилки застилают марлей и рассыпают ягоды. fotorecept.com
2. Устанавливают поддоны в сушилку, включают температуру 50 градусов. fotorecept.com
3. Сушат ягоды в течение суток, время от времени меняя поддоны местами. fotorecept.com

Сушёные ягоды можно использовать в качестве сладкой закуски или добавлять в выпечку и каши. dzen.ru