Сушёную янтарную рыбу можно использовать в кулинарии для приготовления салатов, супов, паст, роллов и других блюд. 2

Также сушёную рыбу, например «Янтарную с перцем», можно употреблять в качестве закуски к напиткам, в том числе к пиву. 15