Как страчателла связана с другими итальянскими сырами?

Страчателла связана с другими итальянскими сырами, в частности с моцареллой и бурратой. www.delikateska.ru privoz-dostavka.ru

Моцарелла — основа для производства страчателлы и бурраты. www.delikateska.ru Именно из моцареллы делают ниточки страчателлы с жирными сливками и мешочки бурраты, внутри которых прячется всё та же страчателла. www.delikateska.ru

Буррата — это сыр, который делают, пряча страчателлу в мешочки из моцареллы. www.abri-kos.ru Для приготовления бурраты моцареллу раскатывают в тонкую лепёшку, затем начиняют страчателлой, собирают в мешочек и запаивают горячей водой либо перевязывают. privoz-dostavka.ru