Вопросы к Поиску с Алисой
Чтобы спасти варенье, которое затвердело после приготовления, можно использовать водяную баню: dzen.ru nyamkin.ru
Если нет водяной бани, можно воспользоваться микроволновкой. dzen.ru Для этого нужно поместить варенье в СВЧ-печь, включить её на полную мощность на 5–7 минут. dzen.ru Продукт растает, но хранить долго его не получится — лучше сразу съесть или использовать для приготовления выпечки. dzen.ru
Чтобы варенье не засахарилось, рекомендуется готовить его строго по технологии, а если плоды очень сладкие, можно добавить немного лимонной кислоты. nyamkin.ru