Чтобы составить список продуктов на неделю, нужно: 3
- Открыть выбранные рецепты и переписать все продукты, которые входят в их состав. 3
- Добавить к списку продукты, которые не являются частью рецептов, но употребляются в течение недели (хлеб, приправы, соль, сахар, чай, кофе и т. д.). 3
- Объединить повторяющиеся продукты. 3 Например, если для одного рецепта понадобится два яйца, а для второго одно, то объединить их в одну строчку: «яйца — 3 шт.». 3
- Вычеркнуть из списка продукты, которые уже имеются дома. 3 Например, если в списке продуктов 5 картофелин, а дома хранится ещё полмешка, то этот пункт можно вычеркнуть. 3
- Разбить список продуктов в зависимости от расположения полок в магазине. 3 Например, если закупаться в большом гипермаркете, сразу сформировать список продуктов в зависимости от места их нахождения: бакалея, молочные продукты, мясо, птица, яйца, рыба и морепродукты, овощи, фрукты, зелень, замороженные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, чай, кофе, приправы. 3
- Определить день для закупки. 3 Предупредить домашних, что в этот день планируется покупка продуктов, и при необходимости воспользоваться их помощью. 3
При составлении списка продуктов также стоит учитывать, что некоторые продукты можно использовать для приготовления нескольких блюд. 1 Например, отварное мясо из бульона добавить в тёплый салат, горячее или в качестве начинки в пирог. 1