Чтобы составить примерный список продуктов к Новому году, нужно продумать меню. 5 Составьте перечень блюд (горячее, салаты, закуски, напитки, десерт) и напишите, какие ингредиенты и в каком количестве нужны для каждого. 15

Некоторые продукты, которые обычно включают в примерный список:

• Мясо. 1 Свежее для горячего, а также в виде колбас или других заготовок для закусок и салатов. 1
• Рыба. 1 Свежая, солёная, копчёная или в консервах. 1
• Икра. 1 Любимый многими деликатес, который ещё со времён Советского Союза каждый старается купить к Новому году. 1
• Яйца. 1 Нужны в большинстве салатов и закусок. 1
• Сыр. 1 Понадобится для нарезки, салатов и, возможно, для горячего. 1
• Майонез. 1 Этот соус — настоящий король новогоднего меню. 1 Без него не обходится практически ни одно блюдо. 1
• Специи. 1 Учтите, что перец и лавровый лист любят заканчиваться в самый неподходящий момент. 1
• Консервы. 1 Не забудьте о традиционном зелёном горошке и сладкой кукурузе. 1
• Овощи. 1 Картофель, морковь, свёкла, лук, огурцы, помидоры. 1
• Соленья. 1 Купите или достаньте из погреба солёные огурцы, помидоры, грибы. 1
• Растительное масло. 1 Хорошо бы иметь бутылку в запасе, чтобы не столкнуться с неприятной ситуацией в самый разгар готовки. 1
• Фрукты и ягоды. 1 Для украшения десертов или подачи в нарезке. 1
• Сладости. 1 Конфеты, пирожные или ингредиенты для торта. 1
• Безалкогольные напитки, минеральная вода, соки, чай, кофе, сахар и сливки. 1
• Шампанское. 1 Даже если вы его не любите, возьмите хотя бы одну бутылку, которую торжественно откроете под бой курантов. 1

При планировании закупок ориентируйтесь на свои собственные предпочтения. 5 Кому-то удобнее один раз сходить в гипермаркет и купить всё сразу, а для кого-то привлекательнее выбор в специализированных фирменных магазинчиках. 5 В зависимости от этого будет меняться перечень и объём покупок. 5