Для составления меню на неделю в рамках бюджета 1000 рублей можно следовать таким рекомендациям:

• Покупать доступные продукты. 5 К ним относятся крупы, макароны твёрдых сортов, ржаной или цельнозерновой хлеб, мясо и птица (любое красное мясо, мясные субпродукты, доступная домашняя птица, купленная оптом, яйца). 5
• Часто готовить супы и салаты. 1 Их стоит съедать перед употреблением блюд из мяса, птицы, рыбы с гарнирами. 1
• Не покупать полуфабрикаты, готовые и нарезанные продукты. 1 Например, котлеты и блины с разными начинками можно приготовить самому, а батон и сыр легко нарезать самостоятельно. 1
• Составлять меню на несколько дней или сразу на неделю вперёд. 4 Исходя из этого нужно составить список доступных продуктов и подумать, что готовить. 4

Примерное меню на неделю в рамках бюджета 1000 рублей может включать:

• Завтраки: творожок с фруктами, овсяная каша с фруктами или сухофруктами, фруктовый салат. 2
• Обед и ужин: салат с огурцами и капустой, салат из тёртой моркови, куриный бульон с гречкой, нут с овощами, запечённая рыба, курица с гарниром (перловка или гречка с морковью). 2
• Перекусы: кефир, свежие овощи (авокадо, огурцы, капуста, морковь). 2

Точный состав меню зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей.