При составлении детского меню на день рождения стоит учесть следующие рекомендации:

• Не готовить экзотических или слишком непривычных для детей блюд. 4 Лучше остановиться на традиционных, но по-новому оформленных вариантах. 4
• Учитывать состав продуктов и возможность возникновения аллергических реакций. 4 Заранее нужно спросить об этом у родителей и сделать блюда вкусными, но при этом максимально «нейтральными». 4
• Не предлагать копчёные, солёные, жирные и острые блюда. 4 Лучше отдать предпочтение натуральным продуктам и не покупать полуфабрикаты. 4
• В праздничном меню обязательно должно присутствовать сладкое — разумеется, в умеренных количествах. 4

Несколько идей для детского меню на день рождения:

• Канапе «Божьи коровки» с паштетом. 2 Для начинки подойдут несолёные крекеры из цельнозерновой муки, а в качестве украшения — листовой салат, томаты черри и маслины. 2
• Рыбные палочки. 2 Панировку можно сделать из кунжута, с закуской хорошо сочетается соус тартар. 2
• Салат из пекинской капусты. 3 При желании в него можно добавить курицу, ветчину или крабовые палочки. 3
• Лимонно-творожная запеканка. 3 Её можно сделать порционно в маленьких формочках и украсить фруктами и ягодами. 3

При составлении меню стоит ориентироваться на предпочтения и вкусы детей.