Чтобы сохранить вкус и текстуру креветок при разморозке, можно воспользоваться следующими методами:

1. Разморозка в холодильнике. 24 Поместите пакет с креветками на нижнюю полку холодильника на ночь (или на 8–12 часов). 4 Это позволит продукту разморозиться постепенно и сохранить вкусовые качества и текстуру. 2
2. Разморозка в холодной воде. 4 Поместите пакет с креветками в миску с холодной водой, важно, чтобы пакет был герметично закрыт. 4 Через каждые 15–20 минут меняйте воду на свежую. 4 Время разморозки зависит от размера и количества креветок, но обычно занимает от 30 минут до часа. 4

Не рекомендуется размораживать креветки в микроволновке или при комнатной температуре — это может испортить продукт. 24