Чтобы сохранить вкус и хруст сухариков в салате после их приготовления, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Добавлять сухарики перед подачей. 2 Лучше класть их в последнюю очередь. 2
• Выбирать сухарики подходящего размера. 1 Небольшие кубики или полоски лучше впитывают соус и сохраняют хрусткость. 1
• Подавать сухарики в отдельной тарелке. 2 Пока салат стоит на столе, сухарики могут размокнуть. 2
• Не готовить салат больше, чем на один раз. 2 Сухарики не будут размокать, если готовить блюдо только на один раз. 2

Также можно использовать сухарики-гренки, которые поджаривают на масле, а не сушат в духовке. 3 Как правило, их делают из белого пшеничного хлеба, нарезают аккуратными кубиками и обжаривают на сковороде в небольшом количестве растительного масла до образования золотистой корочки. 3