Чтобы сохранить слои салата при переворачивании тарелки, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Смазать дно и края салатника или тарелки растительным маслом. 1 Тогда салат не будет прилипать и его будет легче перевернуть. 1
• Хорошо утрамбовать слои. 13 Перед перевёртыванием можно ножом чуть отделить салат от стенок. 1
• Использовать стеклянную форму. 3 Или смазать её майонезом. 3
• Дать салату постоять в холодильнике. 14 Он пропитается и будет легче переворачиваться. 4

Также можно застелить ёмкость пищевой плёнкой и выкладывать слои прямо на неё, а затем переворачивать на блюдо. 4

Выбор способа зависит от конкретного рецепта и предпочтений кулинара.