Чтобы начинка равномерно распределилась при выпечке пиццы в микроволновке, можно воспользоваться следующими рекомендациями:
- Использовать одновременно сырую и готовую начинку. 2 Нужно перемешивать ингредиенты и выкладывать их слоями. 2 Так пропекание будет происходить по всему объёму равномерно. 2
- Нарезать все ингредиенты примерно одинаковой толщины. 5 Если использовать крупные куски овощей или мяса, их лучше немного обжарить или запечь до полуготовности отдельно. 5
- Не перегружать пиццу начинкой, иначе она размокнет и потеряет форму. 5
- Следить за тем, чтобы по краям основания оставался открытый хлеб, иначе соус будет вытекать наружу. 5
- Перед запеканием сделать на пицце небольшие проколы вилкой, чтобы она не вздувалась. 5
Также важно правильно разложить пиццу на тарелке: вокруг неё должно быть достаточно места для правильного распределения тепла. 1
Время приготовления в микроволновой печи может варьироваться в зависимости от мощности устройства и толщины пиццы. 1 Рекомендуется следовать инструкциям на упаковке, так как для разных марок может потребоваться разное время приготовления. 1