Чтобы сохранить хрустящие свойства вафель на протяжении долгого времени, рекомендуется:
- Хранить вафли в сухом, тёмном и прохладном месте. telegra.ph Температура должна быть до +18 °С, влажность — 65–70%. www.bolshoyvopros.ru
- Использовать герметичный контейнер. telegra.ph Подойдут стеклянные или пластиковые контейнеры с плотно закрывающимися крышками. telegra.ph Они защитят вафли от влаги и посторонних запахов. telegra.ph
- Не хранить вафли в холодильнике, особенно без начинки. telegra.ph В холодильнике они могут стать влажными и потерять хрустящую структуру. telegra.ph
- Не хранить вафли вблизи отопительных приборов. telegra.ph Высокая температура может привести к тому, что вафли станут ломкими и потеряют свой вкус. telegra.ph
Если вафли стали мягкими, можно попробовать подсушить их в духовке при низкой температуре. telegra.ph Но нужно быть осторожным, чтобы не пересушить их. telegra.ph