Как сохранить форму слоев салата «Грибная поляна» при переворачивании блюда?

Чтобы сохранить форму слоёв салата «Грибная поляна» при переворачивании блюда, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать стеклянную форму или смазывать её майонезом. www.babyblog.ru
• Плотно утрамбовывать слои. www.babyblog.ru otvet.mail.ru Перед перевёртыванием нужно ножом чуть отделить салат от стенок. otvet.mail.ru
• Смазывать дно и края салатника или тарелки, в которую выкладывается салат, растительным маслом. otvet.mail.ru Так блюдо не будет прилипать и его будет легче перевернуть. otvet.mail.ru
• Застилать форму пищевой плёнкой. povar.ru dzen.ru Это поможет салату не приклеиться к форме. dzen.ru

Также можно накрыть форму блюдом, на котором будет подаваться салат, и быстро перевернуть её вверх ногами. www.iamcook.ru