Как сохранить цвет горохового пюре при варке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Чтобы сохранить цвет горохового пюре при варке, можно использовать следующие рекомендации:

Добавить соду. dzen.ru Количество соды — не более ⅓ ч. л. (или четверть) на два стакана гороха. dzen.ru Добавлять лучше в начале приготовления. dzen.ru

Добавить растительное масло. dzen.ru Оно поможет осадить пену, которая образуется при варке гороха. dzen.ru

Использовать специи. dzen.ru Для янтарного, ярко-жёлтого или оранжевого цвета подойдут куркума, карри, паприка, шафран. dzen.ru

Добавить сахар. www.belnovosti.by Пару щепоток сахарного песка нужно отправить в воду до закипания, а лучше ещё в тот момент, когда жидкость холодная. www.belnovosti.by

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?