Как сделать яблочный жмых более ароматным и полезным?

Чтобы сделать яблочный жмых более ароматным и полезным, можно использовать его для приготовления различных блюд и напитков, например:

• Пастила. www.scarlett.ru Для её приготовления нужно смешать жмых с сахаром, лимонным соком и мёдом, выложить смесь тонким слоем на пергамент и сушить в духовке 6–8 часов. www.scarlett.ru
• Джем. volshebnaya-eda.ru Чтобы джем из яблочного жмыха получился густым и ароматным, нужно добавить воду и сахар. volshebnaya-eda.ru Воды берут столько, чтобы масса не была сухой. volshebnaya-eda.ru Количество сахара можно брать по вкусу. volshebnaya-eda.ru
• Чай. www.scarlett.ru Для приготовления напитка нужно вскипятить воду, добавить жмых и проварить всё на среднем огне 10 минут, чтобы полезные вещества перешли в воду. www.scarlett.ru Для аромата можно использовать имбирь, корицу или гвоздику. www.scarlett.ru
• Яблочный уксус. www.bolshoyvopros.ru radiotochki.net Для его приготовления жмых заливают чистой холодной водой, добавляют сахар или мёд и оставляют бродить. www.bolshoyvopros.ru Мед придаст уксусу дополнительные ароматические нотки. radiotochki.net

Чтобы получить более интересный вкус, можно смешивать разные сорта яблок. radiotochki.net