Как сделать творожный кекс диетическим без потери вкуса?

Чтобы сделать творожный кекс диетическим без потери вкуса, можно воспользоваться следующим рецептом: lefood.menu

Ингредиенты:

• творог — 500 г; lefood.menu
• льняная мука — 4 ст. л.; lefood.menu
• рисовая мука — 2 ст. л.; lefood.menu
• яйца куриные — 2 штуки; lefood.menu
• заменитель сахара (эритритол) — 150 г; lefood.menu
• разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.; lefood.menu
• сода пищевая — 0,5 ч. л.. lefood.menu

Приготовление:

1. Творог смешать с содой, разрыхлителем и заменителем сахара. lefood.menu Пюрировать погружным блендером до кремообразного состояния. lefood.menu
2. Добавить яйца, оба вида муки и хорошенько перемешать. lefood.menu
3. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать 25–30 минут в духовке при 180 градусах. lefood.menu

Ещё один рецепт диетических творожных кексов с овсяными хлопьями: www.iamcook.ru

Ингредиенты:

• творог (обезжиренный) — 300 г; www.iamcook.ru
• овсяные хлопья (длительного времени варки) — 90 г; www.iamcook.ru
• стевия жидкая — 1 ч. л.; www.iamcook.ru
• сода — 1/2 ч. л.; www.iamcook.ru
• уксус 9% — 1 ч. л.; www.iamcook.ru
• изюм — по вкусу; www.iamcook.ru
• яйцо С0 — 2 шт.. www.iamcook.ru

Приготовление:

1. Изюм промыть, выложить в мисочку, залить кипятком и оставить так на 15 минут. www.iamcook.ru
2. В миску выложить творог и яйца. www.iamcook.ru Перебить эти ингредиенты погружным блендером до получения однородной массы. www.iamcook.ru
3. Добавить к этой массе стевию, соду, погашенную уксусом, овсяные хлопья. www.iamcook.ru
4. Добавить запаренный изюм. www.iamcook.ru Всё перемешать до равномерного распределения ингредиентов. www.iamcook.ru
5. Творожное тесто разложить по силиконовым формочкам и отправить в уже разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. www.iamcook.ru

Выбор ингредиентов для диетического творожного кекса зависит от личных предпочтений и потребностей.