Несколько советов, как сделать полезную еду вкусной и желанной:

• Разнообразить заправки. 1 Можно использовать ароматные масла, например кунжутное, заменить соль на соевый соус. 1 Также можно заправлять салаты мёдом или кленовым сиропом, главное — в меру. 1 Овощи будут ярче раскрываться, если приправлять их лимонным соком или яблочным уксусом. 1
• Добавить специи и пряные травы. 24 Например, рыба станет вкуснее с лимоном, тимьяном и шафраном, а мясо — с душистым перцем, гвоздикой, майораном и орегано. 3
• Включить в рацион сезонные овощи и фрукты. 3 Вкус продуктов может существенно изменяться в зависимости от сезона. 3
• Пробовать новые способы приготовления. 3 Это не только снизит калорийность блюд, но и раскроет новые грани их вкуса. 3 Например, продукты, которые обычно готовятся на гриле, можно попробовать приготовить на пару, а вместо привычного первого блюда сделать лёгкие крем-супы. 4
• Подавать блюда красиво. 3 Можно использовать красивую посуду и салфетки, постелить на стол скатерть. 3 Украсить блюдо зеленью, пророщенными семенами, зёрнами граната или листиком мяты. 3
• Искать новые рецепты. 3 Даже привычные продукты можно превратить во что-то новое, необычное и вкусное. 4 Например, из овсянки получится вкусный пирог, из чечевицы — паштет. 4