Несколько советов, как сделать соус к макаронам более ароматным:

• Добавить сушёные травы. 45 Подойдут орегано, розмарин, тимьян, базилик, а также гранулированный чеснок, лук, мускатный орех. 4
• Использовать сливочное масло. 1 Оно сделает соус кремообразным и придаст ему неповторимый вкус. 1
• Добавить немного красного вина. 1 Оно сделает соус более крепким и подчеркнёт вкус. 1
• Помешивать сыр пармезан во время приготовления соуса. 1 Так аромат умами из стружки пармезана сможет проникнуть в соус. 1
• Использовать шафран и апельсиновую цедру. 1 Эти ингредиенты придадут яркости соусу. 1
• Добавить лимонную цедру. 1 Она сделает кислинку помидоров более выраженной. 1

Выбор ингредиентов зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата соуса.