Чтобы сделать рождественское печенье похожим на пряничный домик, можно следовать такому алгоритму: 1

1. Приготовить тесто. 1 Для этого нужно очистить имбирь, натереть его на мелкой тёрке, смешать с мёдом и остальными ингредиентами. 1 Замесить тугое и густое тесто, завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1–3 часа. 1
2. Разогреть духовку до 180 °С. 1 Раскатать тесто между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 5 мм. 1 Острым ножом вырезать детали домика, используя выкройку. 1 Оставшееся тесто использовать для пряников, вырезая их формочками. 1
3. Переложить все детали на противень, застеленный бумагой для выпечки. 1 Выпекать в разогретой духовке 10 минут или до полной готовности. 1 Полностью охладить. 1
4. Для украшения взбить белки с сахарной пудрой и несколькими каплями лимонного сока в стойкую пену. 1 Переложить белковую массу в кулинарный мешок, отрезать его кончик. 1 Сначала расписать пряники, стенки и крышу домика. 1 Дать глазури полностью застыть. 1
5. Собрать весь домик, скрепляя детали глазурью. 1 Украсить домик декоративными украшениями. 1

Также можно поставить внутрь электрическую свечку — тогда домик будет ещё больше похож на настоящий. 2