Как сделать прозрачный лед в домашних условиях?

Несколько способов сделать прозрачный лёд в домашних условиях:

1. Прокипятить воду перед замораживанием. food.ru Это избавит воду от газообразных примесей и повысит её чистоту. food.ru В идеале нужно брать дистиллированную воду и кипятить её дважды: вскипятить, остудить, вскипятить ещё раз, остудить и разлить по формочкам. food.ru
2. Сделать водно-солевую подушку. food.ru Растворить в воде обычную поваренную соль, поставить раствор в морозилку, но не замораживать, а только остудить. food.ru Затем формочку для льда с налитой в неё пресной водой поместить в охлаждённую солёную и всё вместе убрать в морозилку на сутки. food.ru
3. Повысить температуру в морозильной камере. food.ru Чем ниже температура, тем мутнее будет лёд. food.ru Поэтому нужно выставить датчик на -1 градус по Цельсию, дождаться, пока столбик термометра повысится до этого показателя, и поставить в морозилку формочку с водой. food.ru
4. Использовать изотермический контейнер. dzen.ru Формочки для льда заполнить водой и поставить внутрь контейнера, закрыв крышкой. dzen.ru Лед будет замораживаться дольше, но равномерно, что позволит добиться прозрачности. dzen.ru

Также можно использовать льдогенератор, если лёд нужен постоянно и в больших количествах. food.ru