Как сделать пирог из кока колы без яиц?

Рецепт пирога из кока-колы без яиц: 1

Ингредиенты:

• 100 г растопленного сливочного масла и больше для смазывания формы; 1
• 1 банка сгущённого молока; 1
• 225 г универсальной муки; 1
• 2 чайные ложки разрыхлителя; 1
• 1 чайная ложка пищевой соды; 1
• 3 столовые ложки какао-порошка; 1
• 250 мл кока-колы. 1

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 150 градусов. 1
2. Форму для брауни смазать маслом и посыпать мукой. 1
3. Смешать сливочное масло и сгущённое молоко до получения однородной массы. 1
4. Добавить все сухие ингредиенты и перемешать, пока не останется комочков. 1
5. Добавить кока-колу и хорошо перемешать. 1
6. Вылить тесто в подготовленную форму и постукивать, чтобы равномерно распределить. 1
7. Выпекать в духовке в течение 60 минут или до готовности. 1
8. Охлаждать на сковороде в течение 10 минут, затем перевернуть на решётку для охлаждения, чтобы полностью остыл. 1

Ещё один рецепт шоколадного пирога с колой и глазурью: 4

Ингредиенты (на 6 порций): 4

• сливочное масло — 250 г + для смазывания формы; 4
• кола (сладкий газированный напиток) — 200 мл; 4
• сахарная пудра — 300 г; 4
• мука — 250 г; 4
• яйца — 2 шт.; 4
• молоко — 75 мл; 4
• какао-порошок — 3 ст. ложки; 4
• разрыхлитель теста — 1 ч. ложка; 4
• сода — 1/3 ч. ложки. 4

Для глазури:

• сливочное масло (размягчённое) — 60 г; 4
• сахарная пудра — 160 г; 4
• какао-порошок — 2 ст. ложки; 4
• кола (напиток) — 2 ст. ложки. 4

Приготовление:

1. Все ингредиенты для пирога должны быть одинаковой температуры, поэтому заранее их достают из холодильника. 4
2. Растапливают сливочное масло. 4 Оно не должно быть горячим, поэтому дают ему немного остыть. 4 Включают духовку для разогрева до 180 градусов. 4
3. В миску просеивают муку, сахарную пудру, какао-порошок и соду с разрыхлителем. 4 Перемешивают. 4
4. Вливают колу в растопленное масло и перемешивают. 4
5. В мисочку разбивают яйца и слегка их разбалтывают. 4
6. К сухой мучной смеси вливают масляную смесь, молоко и яйца. 4 Взбивают миксером до однородности. 4 Масса получается не очень густой. 4
7. Дно разъёмной формы (Ø 20 см) застилают пергаментной бумагой, а борта слегка смазывают сливочным маслом. 4
8. Выливают тесто в форму и выпекают пирог при 180 градусах 40–50 минут. 4
9. Готовность пирога проверяют деревянной шпажкой. 4 Она должна выходить из пирога сухой. 4
10. Минут 10 остужают пирог в форме, затем вынимают и дают полностью остыть на решётке. 4
11. Для глазури смешивают мягкое сливочное масло, сахарную пудру, какао и колу. 4 Взбивают до однородности. 4
12. Поливают глазурью пирог и отправляют в холодильник минимум на 1 час. 4
13. По желанию украшают. 4

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.