Как сделать пиццу на сковороде за 10 минут рецепт?

Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут: www.iamcook.ru

Ингредиенты для теста:

• пшеничная мука — 0,5 стакана; www.iamcook.ru
• яйцо куриное — 1 шт.; www.iamcook.ru
• сметана — 3 ст.л.; www.iamcook.ru
• майонез — 2 ст.л.; www.iamcook.ru
• масло растительное — для смазывания сковороды. www.iamcook.ru

Ингредиенты для начинки:

• колбаса — 100 г; www.iamcook.ru
• помидоры — 100 г; www.iamcook.ru
• сыр твёрдый — 70 г; www.iamcook.ru
• лук зелёный — 1 перо; www.iamcook.ru
• кетчуп — 1 ст.л.. www.iamcook.ru

Приготовление:

1. Соединить яйцо, сметану, майонез и перемешать. www.iamcook.ru
2. Добавить муку, перемешать, чтобы не осталось комочков. www.iamcook.ru
3. Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла. www.iamcook.ru Выложить тесто, разровнять по дну и закрыть сковороду крышкой. www.iamcook.ru
4. Поставить на небольшой огонь, тем временем нарезать колбасу и помидоры, натереть сыр. www.iamcook.ru
5. Как только тесто схватится немного (примерно 3–4 минуты), смазать кетчупом. www.iamcook.ru
6. Выложить кружочки колбасы и по желанию лук. www.iamcook.ru
7. Накрыть колбасу дольками помидор. www.iamcook.ru
8. Посыпать тёртым сыром и вернуть сковороду на огонь. www.iamcook.ru
9. Готовить под крышкой до расплавления сыра, примерно 6–7 минут. www.iamcook.ru

Ещё один рецепт пиццы на сковороде за 10 минут: www.russianfood.com

Ингредиенты (на 3 порции): www.russianfood.com

• Для теста: яйца — 3 шт., майонез — 70 г, мука пшеничная — 50 г (2,5 ст. ложки), соль — 0,5 ч. ложки. www.russianfood.com
• Для начинки: сыр твёрдый — 130 г, колбаса — 80 г, помидор — 60 г, огурец маринованный — 60 г, лук репчатый — 40 г (1/2 некрупного), кетчуп — 1–2 ст. ложки. www.russianfood.com

Приготовление:

1. В миске соединить яйца, майонез, муку и соль. www.russianfood.com Взбивать всё вместе 2–3 минуты, чтобы не оставалось комочков. www.russianfood.com
2. Колбасу нарезать кружочками. www.russianfood.com Огурец также нарезать тонкими кружочками. www.russianfood.com Помидор нарезать кружочками. www.russianfood.com Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. www.russianfood.com Сыр натереть на крупной тёрке. www.russianfood.com
3. Сковороду с антипригарным покрытием хорошо разогреть и вылить в неё тесто. www.russianfood.com Держать около 1 минуты, чтобы тесто слегка схватилось. www.russianfood.com Сделать огонь минимальным. www.russianfood.com
4. Смазать корж кетчупом. www.russianfood.com
5. Выложить кружочки колбасы, помидора и огурца, распределить лук. www.russianfood.com
6. Равномерно посыпать сыром. www.russianfood.com
7. Накрыть сковороду крышкой и готовить пиццу на сковороде примерно 10 минут. www.russianfood.com Готовность коржа проверить деревянной шпажкой. www.russianfood.com