Несколько идей, как сделать пиццу без духовки более здоровой альтернативой:

• Использовать нежирные начинки. 1 Подойдут курица, варёная говядина, нежирный фарш, кальмары, варёные яйца. 1 Из растительных ингредиентов можно выбрать зелёный горошек, кукурузу, ананасы, оливки, сладкий перец, маринованные огурцы. 1
• Приготовить постную пиццу. 2 Для этого нужно смешать 50 мл воды, 2 ст. л. оливкового масла, 80–100 г муки, соль и специи. 2 Затем замесить тесто и выложить его на сковородку. 2 Смазать основу томатным соусом, произвольно разложить все овощи, посыпать пиццу рубленым базиликом и готовить около 10 минут на слабом огне. 2
• Использовать для теста цельнозерновую муку. 3 Для этого нужно смешать 220 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя, добавить 3 ст. л. растительного масла и 6–8 ст. л. воды. 3 Замесить тесто и убрать его в холодильник на 20 минут. 3

Выбор более здоровых ингредиентов и способов приготовления пиццы зависит от личных предпочтений.