Как сделать овсяные котлеты более сочными и вкусными без добавления мяса?

Чтобы сделать овсяные котлеты более сочными и вкусными без добавления мяса, можно использовать следующие рекомендации:

• Добавить овощи. vkys.info Например, картофель, лук и чеснок. vkys.info Овощи нужно измельчить: картофель натереть на тёрке с мелким сечением, лук можно мелко порезать или измельчить в блендере. vkys.info www.povarenok.ru
• Добавить зелень. vkys.info Можно использовать петрушку или укроп. vkys.info
• Использовать специи. www.povarenok.ru Для овсяных котлет подойдут, например, куркума, кориандр. www.povarenok.ru
• Добавить майонез. pikabu.ru Этот ингредиент делает котлеты нежными и сочными. pikabu.ru

Также при формировании котлет руки можно смачивать водой, чтобы масса легче поддавалась лепке. dzen.ru vkys.info

Один из рецептов овсяных котлет без мяса представлен на сайте RussianFood.com. www.russianfood.com В нём используются овсяные хлопья, вода, яйцо, репчатый лук, соль, молотый перец и сушёный чеснок. www.russianfood.com