Как сделать надпись на торте?

Несколько способов сделать надпись на торте:

• Шоколад. paulinecakeclub.ru www.maria-irk.ru Подбирают шрифт и размечают фразу на экране. paulinecakeclub.ru Затем подготавливают шоколад, заправляют кондитерский мешок или шприц и заполняют буквы шоколадом. paulinecakeclub.ru Ошибки стирают тряпочкой, отправляют в холодильник на полчаса, подправляют края горячим ножом и устанавливают на торт. paulinecakeclub.ru
• Крем. paulinecakeclub.ru www.maria-irk.ru Для надписей используют наиболее стабильные смеси, которые хорошо держат форму. paulinecakeclub.ru Заправляют мешок или шприц и пишут. paulinecakeclub.ru
• Помадка. www.maria-irk.ru За счёт плотной структуры массы, работать с ней легко. www.maria-irk.ru Цифры и буквы делают с помощью молдов и силиконовых форм. www.maria-irk.ru
• Мастика. www.maria-irk.ru Материал раскатывают в пласт и затем вырезают из него буквы самостоятельно или при помощи различных формочек из пластика или металла. www.maria-irk.ru
• Топпинг. paulinecakeclub.ru www.maria-irk.ru Один из самых простейших вариантов, ведь топпинги продаются в практически любом магазине и не требуют дополнительной подготовки. www.maria-irk.ru Их просто перекладывают в кондитерский мешок или шприц и пишут. www.maria-irk.ru

Несколько правил, которые помогут сделать красивую надпись:

• Заранее разметить местонахождение будущей надписи. www.maria-irk.ru Так получится избежать неровных строчек и разных по размеру символов. www.maria-irk.ru
• Не выбирать слишком длинные фразы и слова. www.maria-irk.ru Оптимальный размер фразы — 3–4 слова. www.maria-irk.ru
• Не допускать неправильного написания слов и пропущенных знаков препинания. www.maria-irk.ru

Выбор способа зависит от вида торта и личных предпочтений. Если нет уверенности в своих навыках, лучше обратиться к профессиональному кондитеру.